Главная
О компании
Как купить?
Стоимость
Доставка
Контакты
Тел/WhatsApp: +81-90-6275-1513
ENGLISH
РЕГИСТРАЦИЯ
ВОЙТИ
Добро пожаловать на PJShop Japan! Здесь вы найдете миллионы товаров с самых популярных магазинов Японии.
Корзина //= Url::to(['cart-products/index']) ?>
ENGLISH
РЕГИСТРАЦИЯ
ВОЙТИ
Главная
О компании
Как купить?
Стоимость
Доставка
Контакты
Тел/WhatsApp: +81-90-6275-1513
Все категории
Автомобильные запчасти
Шины, диски
Мотоциклы, мопеды
Лодки, водные скутеры
Автомобильная аудиосистема
Музыкальные инструменты
Хобби, культура
Аксессуары, Часы
Бытовая техника
Все категории
Yahoo Shopping
Rakuten
Yahoo Auctions
КАЛЬКУЛЯТОР
Yahoo Auctions
Yahoo Shopping
Rakuten
В этой категории
Все категории
Автомобили и мотоциклы
Коллекционирование
Товары, связанные с аниме
Книги
Видео
Музыка
Товары для офиса
Одежда, обувь, аксессуары
Часы и аксессуары
Компьютерная техника
Бытовая техника
Пищевые продукты, напитки
Товары для дома
Товары для детей
Хобби и увлечения
Спорт и отдых
Игры и игрушки
Прочее
Садоводство
Благотворительность
Красота и здоровье
Домашние животные, питомцы
Недвижимость
Товары для фанатов
Билеты, ваучеры, бронирование отелей
Yahoo Auctions
/
本、雑誌
/
人文、社会
/
文化、民俗
/
美品 昭和天皇と鰻茶漬 陛下一代の料理番 谷部金次郎 17歳で宮内庁入り薫陶を受け、以後陛下一代の料理番に その苦心と陛下への思いを綴る
Окончание торгов
07/14/2024 02:51 AM (Tokyo)
Текущее время
07/06/2024 15:51 PM (Tokyo)
Ставки
0
Количество
1
pcs
Лидер
Налог:
0
%
Возвраты:
Невозможно
Состояние:
USED10
Доставка по Японии:
Бесплатно
Номер лота:
j1127199800
Автопродление торгов
true
Область продажи:
東京都
Продавец:
fukkyou0210
Все лоты продавца
Рейтинг продавца:
948
Текущая цена
В избранные
¥1,880
(~$12)
(¥1,880 включая налог)
ВОЙТИ
Блиц-цена
¥1,880
(~$12)
(¥1,880 включая налог)
ВОЙТИ
Осталось
3d: 14h: 20m: 19s
В избранные
Описание товара
КАЛЬКУЛЯТОР СТОИМОСТИ
自宅保管の品です。大変美品ですが、古いもので経年変化はございます。表紙を外した本体裏に小さな炭のような跡がございます。ご理解頂ける方にご検討をお願い申し上げます。
17歳で宮内庁に入り、天皇の料理番・秋山徳蔵の薫陶を受け、以後陛下一代の料理番に。その苦心と陛下への思いを綴る。
1 大膳(秋山徳蔵の面接;親子丼 ほか)
2 御所と御用邸(「ふつうの日」の献立;鰹節と一匹狼たち ほか)
3 お好み(冷め加減;そば ほか)
4 儀式と御料牧場(婚儀の御高盛;高松宮邸での再現料理 ほか)
5 氷雨(名のない草はない;お好きな鰻も残されて ほか)
レビューより
陛下にお仕えする経緯から特殊な環境下における料理の創意工夫や陛下との
エピソード、その最期に立ち会うまで、天皇陛下の料理番の半生が綴られている。
陛下は普段特別に贅沢な料理を召し上がっているわけではなく、意外にも庶民の
食卓に並ぶ焼き魚やお浸し等を召し上がられており、天皇の料理人に課せられた
我々が普段食べている物を如何に上質な食材で上質にかつ飽きないように仕上げる
かという課題を見て、前衛的な料理の追及以外にもこのような料理の極め方が存在
する事が分かって興味深かった。
裏方ではあるが天皇陛下という雲の上の尊いお方とのお付き合いといっても、やはり
人と人とのお付き合いなので、最期の食事を作ってお別れする場面は涙無しでは
読めなかった。
とても良い、楽しく考えさせられる本です。
一番は職人の信念が固められていく過程。
陛下であり先輩であり食材であり、達人が受け止め熟成させる謙虚さに、自信が加わる過程が滋味深く伝わります。
Похожие товары
長野市立博物館 第八回企画展 仕事着 変換と地域性
Текущая цена:
¥2,200
A223 即決 送料無料★歌で味わう日本の食べもの 塩田丸男(著) 2005年初版 帯付き ハードカバー 単行本/白水社
Текущая цена:
¥1,480
北海道の文化財 昭和53年発行 北海道教育委員会編
Текущая цена:
¥380
旧暦読本 日本の暮らしを愉しむ「こよみ」の知恵 岡田芳朗
Текущая цена:
¥1,800
紳士道と武士道 : 日英比較文化論 トレバー・レゲット 著 サイマル出版会 1983年6月
Текущая цена:
¥980
中・高校生の本と生活―ヤング・カルチュアの実態調査 子ども調査研究所
Текущая цена:
¥3,980
奥三河の昔話伝承 竹尾利夫 武蔵野書院 1997年 初版 著者署名入
Текущая цена:
¥2,500
×
ЗАДАТЬ ВОПРОС АДМИНИСТРАТОРУ
×
КАЛЬКУЛЯТОР СТОИМОСТИ
Ваша ставка
НДС
Доставка по Японии
Продавец организовывает доставку товара самостоятельно. Он указыват цену в описании лота. Наш склад расположен в городе Тояма. Если вы не нашли стоимоть в описании лота, задате вопрос менеджеру. Мы свяжемся с продавцом и уточним ее.
Банковский перевод
Комиссия
Товар учавствует в акции "Товар недели"
Страна назначения
Россия
Вес, кг
Способ доставки
EMS International (5-10 days)
SAL (14-21 days)
Sea express (7-10 days)
Sea economy (15-25 days)
Sea container (30-45 days)
Итого
Доступные методы отправки:
Для оптовых заказов, также доступны отправки морем (экспресс или эконом).
Пожалуйста, свяжитесь с нами чтобы обсудить подробности.
Подробнее о методах доставки >>
17歳で宮内庁に入り、天皇の料理番・秋山徳蔵の薫陶を受け、以後陛下一代の料理番に。その苦心と陛下への思いを綴る。
1 大膳(秋山徳蔵の面接;親子丼 ほか)
2 御所と御用邸(「ふつうの日」の献立;鰹節と一匹狼たち ほか)
3 お好み(冷め加減;そば ほか)
4 儀式と御料牧場(婚儀の御高盛;高松宮邸での再現料理 ほか)
5 氷雨(名のない草はない;お好きな鰻も残されて ほか)
レビューより
陛下にお仕えする経緯から特殊な環境下における料理の創意工夫や陛下との
エピソード、その最期に立ち会うまで、天皇陛下の料理番の半生が綴られている。
陛下は普段特別に贅沢な料理を召し上がっているわけではなく、意外にも庶民の
食卓に並ぶ焼き魚やお浸し等を召し上がられており、天皇の料理人に課せられた
我々が普段食べている物を如何に上質な食材で上質にかつ飽きないように仕上げる
かという課題を見て、前衛的な料理の追及以外にもこのような料理の極め方が存在
する事が分かって興味深かった。
裏方ではあるが天皇陛下という雲の上の尊いお方とのお付き合いといっても、やはり
人と人とのお付き合いなので、最期の食事を作ってお別れする場面は涙無しでは
読めなかった。
とても良い、楽しく考えさせられる本です。
一番は職人の信念が固められていく過程。
陛下であり先輩であり食材であり、達人が受け止め熟成させる謙虚さに、自信が加わる過程が滋味深く伝わります。