お歳暮 村岡屋 さが錦2棹入(小豆・栗)

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お中元 村岡屋 さが錦2棹入(小豆・栗) 「商品情報」商品の説明 小麦粉、山芋、卵、砂糖、小豆餡を原料にした浮島生地の上下を、チョコレートをつなぎにバームクーヘンでサンドし、伝統織物「佐賀錦」を表現した創作菓子です。 2008年~2011年のモンドセレクションにて4年連続「最高金賞」を受賞しました。 ■ 佐賀錦 ■ 江戸時代末期、天井の網代組(あじろぐみ)の美に心を打たれた、肥前鹿島藩、藩主夫人の創案と伝えらています。 金、銀、漆を貼った特製の和紙を細く裁断したものを横糸とし、絹の撚糸を染色したものを縦糸として丹念に織り上げられた、絢爛豪華で気品のある美しい美術工芸品です。 明治初期には一時中断されますが、明治43年にロンドンで日英大博覧会が開催された折、当時、鹿島錦と呼ばれていたものを佐賀錦と名付けて出品したところ、日本手芸の極致と称讃を受け、一気にその名声を海外にまで広めることとなりました。 原材料・成分 砂糖、卵、豆類(小豆・金時・うずら)準チョコレート、小麦粉、栗、バター、山芋加工品(砂糖、山芋)砂糖結合水飴、ショートニング、米粉、もち粉、ラム酒、コーンスターチ、蜂蜜、植物油脂「主な仕様」 クレジットカード決済、各種ケータイ決済が利用可能です。お中元 村岡屋 さが錦2棹入(小豆・栗) 「商品情報」商品の説明 小麦粉、山芋、卵、砂糖、小豆餡を原料にした浮島生地の上下を、チョコレートをつなぎにバームクーヘンでサンドし、伝統織物「佐賀錦」を表現した創作菓子です。 2008年~2011年のモンドセレクションにて4年連続「最高金賞」を受賞しました。 ■ 佐賀錦 ■ 江戸時代末期、天井の網代組(あじろぐみ)の美に心を打たれた、肥前鹿島藩、藩主夫人の創案と伝えらています。 金、銀、漆を貼った特製の和紙を細く裁断したものを横糸とし、絹の撚糸を染色したものを縦糸として丹念に織り上げられた、絢爛豪華で気品のある美しい美術工芸品です。 明治初期には一時中断されますが、明治43年にロンドンで日英大博覧会が開催された折、当時、鹿島錦と呼ばれていたものを佐賀錦と名付けて出品したところ、日本手芸の極致と称讃を受け、一気にその名声を海外にまで広めることとなりました。 原材料・成分 砂糖、卵、豆類(小豆・金時・うずら)準チョコレート、小麦粉、栗、バター、山芋加工品(砂糖、山芋)砂糖結合水飴、ショートニング、米粉、もち粉、ラム酒、コーンスターチ、蜂蜜、植物油脂「主な仕様」 8