天吹 日本酒 うるとらDRY 超辛口純米酒 火入 天吹酒造 1.8L 1800ml 佐賀県

商品詳細 名称 清酒 原材料 米（国産）、米麹（国産米） 賞味期限 なし 保存方法 冷暗所 製造者 天吹酒造合資会社　佐賀県三養基郡みやき町東尾2894 佐賀県三養基郡にある天吹酒造場は300年の長い歴史を持つ天吹は実りの多い佐賀平野で収穫された酒米と背振天山のまろやかな伏流水、新しい酵母である花酵母、そして歴史の中で蓄積された技を引き継いだ蔵人たちが、真摯に美酒造りを追求しています。 蔵元の北東に位置する天吹山。雄大な容姿に思いを馳せ蔵の名にされたとのこと。 300年の長い歴史を持ち、実りの多い佐賀平野で収穫された酒米と背振天山のまろやかな伏流水、新しい酵母である花酵母、そして歴史の中で蓄積された技を引き継いだ蔵人たちが、真摯に美酒造りを追求されてます。 龍王が遣わす「鬼夜（おによ）」なるお酒。?九州北部に現在も伝わる鬼退治や邪気払いの神事に因み付けられた銘の通り、剛剣・鬼ころし、オーグルバスターのごときキレ味。??+15のキレ上がった辛口度合いとミネラル感のある酸味が後口を下支え。?酸が引き締めるという感じではなくびっくりするほど淡麗な辛口なのに、確かな余韻を感じます。 おつまみとも相性がよく食中酒としてお楽しみください。 アルコール15度 精米歩合60%