ナツメグホール 7g　送料無料　ポイント消化　スパイスカレー　スパイス　spice　香辛料

商品情報 名称 ナツメグホール原材料名 ナツメグ（インドネシア産）内容量 7g賞味期限 製造日から720日保存方法 直射日光と高温多湿を避けてご使用ください。製造者 有限会社　筋野埼玉県川越市府川1327-3ナツメグホール 7g送料無料　ポイント消化　お試し　お得　スパイス 甘く刺激的な芳香とかすかな苦味 ナツメグは、長さ4cmほどのあんずに似た果実の種の中にある仁のこと。★利用法・肉料理、特にひき肉料理の臭み消しに最適です。・ハンバーグ・ロールキャベツ・ミートボールなどの臭みを消して、ほのかな甘い香りをつけます。★メースとナツメグの使い分けナツメグとメースは使い方は基本的に一緒ですが、穏やかな仕上がりにしたいとき→メース臭み消しなどをしっかりと聞かせたいとき→ナツメグ★乳製品の臭み消しにホワイトソース・マッシュポテト・ホットミルクなど、乳製品を加熱した時に出る特有の臭みや苦味。ナツメグやメースを使うとこれが消えて、甘みが残り、味が締まります。※あまり大量に摂取しないこと。 12