「大山稲庭麦きり 5把 つゆ付き」山形県鶴岡市 ご当地うどん 庄内 麦切り 乾麺 すがわら製麺 180g×5把

商品説明 名称 うどん・つゆ詰合せ 商品名 麦切りつゆ付き5把セット 製造者 有限会社すがわら製麺 内容量 うどん180g×5把　つゆ20g×5袋 原材料 うどん（小麦粉、食塩）つゆ（しょうゆ（本醸造）、発酵調味料、砂糖、食塩、焼きとびうお煮干、酵母エキス、かつおぶしエキス、しいたけエキス、アルコール、（原材料の一部に小麦、大豆を含む） 保存方法 直射日光、高温多湿を避け保存して下さい。 賞味期限 約1年間 お届け方法 この商品は「通常便」でのお届けとなります 調理方法 1．麺100gあたり1リットル以上のお湯を目安に沸騰したお湯の中へパラパラと入れ軽くかき回しほぐします。大きめの鍋で、たっぷりなお湯で茹でるのが美味しく茹であげるコツです。2．湯の中で麺が回転する程度の沸騰を続けて7〜8分ぐらい茹で、少量を取り出して食べてみるなど、必ず茹で加減を見ながら茹でて下さい。3．茹で上がったら、ザルに上げ、冷水で十分水洗いしてぬめりを取ります。水切りをしっかりとして、そのまま冷たい「麦きり」を、また温かくして召し上がる場合は麺をサクッと熱湯に通して温かいつゆをかけてお召し上がり下さい。 「すがわら製麺」商品ラインナップ 麦切りつゆ付き5把セット 大山麦切り1把(400g) 大山麦切り5把セット麦きり発祥の地 庄内、本場の味をまとめて味わえるセット。 大山稲庭 新屋のとび魚を使用しただしつゆと、「麦切り」独特の口あたりのどごしの良さをご堪能下さい。