遊穂　生もと純米　酵母無添加　未確認浮遊酵母仕込(サンダー君ラベル)

《ガッツリ系の料理に合う！蔵付き酵母仕込みの生もと！》「遊穂」を皆様に強くおすすめする理由。それは、「食」をより豊かにしてくれる酒だからです。「遊穂」は料理との相性を追求した酒。そして、造り手がとにかく明るく、遊び心を大切にしている。その典型が今回ご紹介する「生もと純米　酵母無添加　未確認浮遊酵母仕込(サンダー君ラベル)」まず、未確認浮遊酵母って何？蔵に棲み付いている天然の酵母のことを指しています。「遊穂」の故郷、石川県羽咋市(はくいし)は「UFOの街」として有名です。そこで、蔵付き酵母のことをUFOにちなんで未確認浮遊酵母と呼んでいます。次に、サンダーくんって何者？サンダーくんは宇宙人。羽咋市にある宇宙科学博物館「コスモアイル羽咋」でアルバイトをしています(笑)地球観光を楽しんでいた最中、宇宙船が故障により墜落。母星に帰るには宇宙船を修理しなければならなく、その修理代を稼ぐ為に「コスモアイル羽咋」で働いているのだそうです。(という設定のマスコットキャラです。)さて、そんなサンダー君ラベルの「生もと純米　酵母無添加　未確認浮遊酵母仕込」酸が特徴的な酒に仕上がっています。質の良い酸は旨味にも切れにも繋がります。だから料理をより美味しくしてくれるのです。特にガッツリ系の料理にはよく合います。美味しさのみならず、ラベルの遊び心も込みで大人気の限定品！「生もと純米　酵母無添加　未確認浮遊酵母仕込(サンダー君ラベル)」是非お試し下さい！