【台湾茶藝館 狐月庵】 阿里山 烏龍茶 茶葉　200g入り 台湾茶 高山茶 烏龍茶

内容量 阿里山烏龍茶　200g ♦♢阿里山烏龍茶 産地：嘉義県阿里山茶区 発酵度：中発酵（20~30％程度） 台湾を代表する烏龍茶の名産地《嘉義県阿里山茶区》 で生産されている、高山茶です。 高山茶とは、標高1,000m以上に位置する茶園で、収穫された茶葉のことです。台湾には、茶葉が収穫できる山々が多くありますがそれぞれの山によって、 茶葉の品質味香りが、異なってきます。 有名な烏龍茶の産地である阿里山は、日中と夜間の気温差が大きいため、 寒暖差が激しく、濃霧の発生も多いなど、茶葉を育てるには厳しい環境ですが、 逆に、その環境だからこそ、良質の茶葉を育てることができます。 また、手摘み無農薬であるため、出荷できる数が限られており台湾では、 希少価値が高い高級茶葉として、人気があります。 お茶の色合いは、薄い黄色で、茶葉の芳醇な味わいと、 フローラルやフルーツ系の甘い香りを、楽しむことができます。 《ソムリエールによる評》 香りは繊細で、まるで山の上の湧き水を飲んでいるかのような、透き通った甘みと爽やかさがある。清らかな味わいを支える優しい旨味が心地よく、 つい何杯でもすいすいと飲めてしまいそう。