【ポイント2倍】酔鯨　特別純米酒　しぼりたて　生酒　1800ml　【新酒】【日本酒】【高知】【酔鯨酒造】

商品説明 製造元 高知県酔鯨酒造 内容量 1800ml 原材料 酒造用一般米、仕込み水：軟水 精米歩合 55％ 使用酵母 KA-1 酸度 1.9 日本酒度 +7.0 保存方法 保管は冷蔵庫内でお願いします。開封後はできるだけ早くお召し上がりください 味わい、お勧めの飲み頃 濃醇辛口、常温?冷やして 店長からの一言 　生酒の味わいが口中で膨らみ、酔鯨特有の酸味とあいまって力強く、切れの良い純米酒に仕上がっています今年一番のしぼりたて、味わい豊かな純米酒の生酒。 搾りたてのフレッシュな香りはこの季節ならでは！ 味わい豊かな純米酒の力強く、キレの良い味わいが特徴です。 新鮮な生酒を期間限定でお届け致します。酒造用玄米を吟醸酒レベルの精米歩合55％まで磨き、吟醸酒と同じ製法で造り上げました。限定吸水を行い、麹をしっかり造り熊本酵母KA-1と鏡川源流域の湧き水を用い低温でじっくりと醸しました。　上槽後、そのまま瓶詰しマイナス1℃で低温貯蔵し、期間を限定して出荷しています。分析値は昨年の数値です