七田 しちだ 純米 七割五分磨き 春陽 しゅんよう 1800ml

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商品情報 スペック 日本酒/純米 醸造元 天山酒造株式会社(佐賀県小城市) 原料米 国産「春陽」精米歩合75% 香り マスカットやライチのような華やかな香り 味わい すっきりした酸味 日本酒度 +1.8 酸度 2.3 ALC度数 14% 加熱殺菌 あり(1回) 保存方法 冷暗所 商品説明 佐賀県の地酒「天山」の限定ブランド「七田」の七割五分シリーズ第5段。 低グルテリン(低たんぱく)米の春陽という米を原料に醸造した数量限定品です。 ライチやグレープフルーツなどを連想する香りが特徴で優しい口当たり。ほのかな甘みを感じつつ爽やかな酸味と柔らかな旨味のバランスがよいお酒です。 肉でも野菜でも、素材の味わいを生かしたシンプルな塩味の料理と良く合います。