蔵の師魂 くらのしこん いもいも 720ml

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商品情報 スペック 本格焼酎/芋焼酎/かめ壺貯蔵 醸造元 小正醸造(鹿児島県日置市) 原材料 さつま芋(金峰町産の黄金千貫)・さつま芋麹 味わい    蒸留方法 常圧蒸留(木桶蒸留器使用) 麹種類 黒麹 ALC度数 25% 保存方法 冷暗所(常温可) 商品説明 製造元の小正醸造は芋焼酎をかめ壺に貯蔵した一番最初のメーカーで、丁寧に醸した新焼酎をじっくりと「かめ壺」で長期貯蔵しております。 芋焼酎は、普通米麹にさつま芋を掛け、発酵させたもろみを蒸留します。 「蔵の師魂 いもいも」は、芋麹にさつま芋を掛け、かめ壺で仕込み「木樽蒸留器」で蒸留、無ろ過のままで熟成していますので、まろやかな甘味を持ち、芋特有のキレの良さが堪能できます。 焼酎の風味の個性は、その原料がもたらすもの。ほっくりとして甘みのあるさつま芋の豊かな風味がふわっとふくよかに香り立ちます。