三日間におよぶ全ての工程は、現在もなお職人による手作業 ほんのわずかな湿度や時間の差であっても、でき上がりのうどんの味を左右してしまいますし、 乾麺に仕上げることで、艶のある乳白色にゆで上がり、コシが強く、生麺には無い、喉越しの良い食感となります。機械化すれば労力と時間の節約になりますが、伝統の味を守り続けるためには、手づくりにこだわり、手間暇をかける必要がここにあるのです。関連商品讃岐太麺強腰うどん （100g×3束）×20個【北海道は16個で発送】...うどん県のうどん 300g×6個 【北海道は5個で発送】 讃岐物産 さ...いとめん本店 手打式 ゆで伊勢うどん 2人前（たれ付）×4個【北海道...3,980円3,280円3,110円讃岐太麺強腰うどん （100g×3束）×4個【北海道は発送不可】 讃岐...讃岐太麺強腰うどん （100g×3束）×12個【北海道は発送不可】 讃...いとめん本店 手打式 ゆで伊勢うどん 2人前（たれ付）×2個 伊勢名...1,380円2,960円1,820円高砂食品 十和田 バラ焼きうどん （2食）×3個 【北海道は2個で発送...7種類の具材付 皿うどん 2人前×2個【北海道は発送不可】 長崎皿うど...伊勢名物 手打式 ゆで 伊勢うどん 2人前（たれ付）×8個 【北海道...2,350円2,280円5,360円【1000円ポッキリ】 讃岐うどん 釜玉うどん （1人前130g）×2...玉垣製麺所 妻有そば つまりそば へぎそば 200g×6個【北海道は5...赤龍ラーメン （辛子みそスープ）一人前×15袋入 赤龍 赤龍ケース ...1,000円3,100円2,980円
