【橋栄醤油みそ】まるは 木樽仕込み 三年熟みそ カップ 650g/味噌 みそ しょうゆ 醤油 石川県 本醸造醤油 調味料 まるは醤油 金沢 米みそ 木桶 カップ入り 三年熟成 熟成 生みそ

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【商品説明】木桶で三年間ゆっくりと発酵・熟成させた味噌です。 国内産の大豆・米・食塩を使った米みそを木桶で三年間ゆっくりと発酵・熟成させた味噌です。 三年間の時間がコクと旨味をつくりだし、奥深い味わいの米みそとなっております。 麹菌が生きている「生みそ」タイプなので、香りや風味を十分に楽しむことができます。 三年間の熟成により奥深いコクと旨味がプラスされ、田舎風のどっしりとした味噌 に仕上がっています。 さらに米みそを濾して、なめらかに仕上げていますので米糀の粒が気になる方や、お料理の隠し味に使いたい方におすすめです。 昭和初期から使われている天然の木桶でゆっくりと発酵・熟成させていますので、味噌本来の旨味と風味を楽しめます。【原材料】大豆(国産)(遺伝子組換えでない)、米、食塩/酒精、調味料(アミノ酸等)【内容量】650g【原産国】日本【アレルギー表示】大豆【保存方法】常温 直射日光を避け常温で保存してください。