【第2回300本】京屋酒造 甕壺の雫 芋焼酎 平成25年蒸留 10年熟成古酒 大甕仕込み 紅芋使用 特別限定品 41° 720ML 木箱入 (いも焼酎 甕雫 お酒 ギフト プレゼント ランキング 人気 誕生日 内祝い お礼 お祝い ラッピング 退職祝い 退職祝い 上司 クリスマス お歳暮)

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商品概要 商品名 甕壺の雫 芋焼酎 平成25年蒸留 10年熟成古酒 大甕仕込み 紅芋使用 特別限定品 蔵元名 京屋酒造(宮崎県日南市) 種類 芋焼酎 41度 容量 720ML 原材料 甘藷(国産)・米麹(国産米) 飲み方 ロック・水割り 特徴 10年以上伝承の大甕熟成ならではの奥深く清楚な旨味! 通常味わえない貴賓溢れる限定芋焼酎 包装・のし 無料:ギフト包装・のし掛け・メッセージカード可 発送方法 常温便 保存方法 常温(直射日光が当たらない部屋、または納戸等冷暗所) 特記事項 開封後はお早目にお召し上がりください 10年以上伝承の大甕熟成ならではの奥深く清楚な旨味! 通常味わえない貴賓溢れる限定芋焼酎 ◇◇ 蔵元説明 ◇ 商品説明 ◇◇ ○京屋酒造 【宮崎県日南市】 天保五年(1834年)創業。 ○伝統の大甕を使用した少量仕込 現在ではステンレスタンクで大量に仕込む蔵元さんが多い中、1834年創業以来、代々受け継がれてきた伝統の大甕仕込みで焼酎を造り出しています。 この甕は約800Lという現代では非常に少量の仕込み方法です。 また大甕は地中に埋められているため、外部より熱を加えない、奪わない自然な発酵を可能としており、焼酎本来の風味と円やかさが引き出しています。 ○有機肥料を用いて自社で原料芋を栽培 子会社として、農業生産法人(有)アグリカンパニーを設立し、一部原料になる甘藷を地元日南市酒谷地区で、農薬を使わず有機肥料を用いて栽培しています。 地球環境に配慮し、お客様が安心して、満足できる焼酎を造り出しています。 ○山の中から自然に湧き出た天然水を使用 京屋酒造さんがある日南市平野のこんもりとした山の奥深くから湧き出る天然水を使用しています。 アルコール度数25%の焼酎の場合、残りの75%が水です。この水を全て天然水を使用しています。故に美味しさの秘密とも言えます。 歴史に甘んじることなく、伝統・伝承を重んじながらも新しい味に挑戦していく勇気と情熱をもって新しい味を探求されている蔵元さんです。 ●甕壺の雫 芋焼酎 平成25年蒸留 10年熟成古酒 大甕仕込み 紅芋使用 南九州産の紅芋と白麹を使用し、伝承の大甕で仕込んだ後、平成25年に蒸留、そして10年以上熟成させました。その味わいは深く、豊かな香りとコクが楽しめます。 特に使用された紅芋は、その甘みと香り高さが特徴で、焼酎愛好家をも唸らせる品質を誇ります。 味わいの深さと熟成による複雑な香りが魅力的で、じっくりと時間をかけて楽しむのにぴったりです。 ■ストレート【オススメ度★★★★☆】 紅芋ならではの甘くかぐわしい香りが漂い、原酒らしい伸びやかな香りも楽しめます。口に含むと、甘味と旨味、そして貴賓すら感じる熟成焼酎ならではの奥深さを堪能できます。 チェイサーと一緒にお召し上がりください。 ■ロック【オススメ度★★★★★】 柔らかなタッチの中にも、きりっとしまった清楚な奥深い芋の旨味が楽しめます。 口の奥に行くにつれ、上品さと旨味が秀でてきます。 氷を3~4個入れて、薄まらない程度にお召し上がりください。 ■水割り【オススメ度★★★☆☆】 焼酎:水を、1:2ぐらいで割って、薄くならないようにお召し上がりください。 和食はもちろんですが、ステーキはじめ肉料理、スモークチーズにもにもあわせることができます。食中酒としてお召し上がりいただけます。 特別な日の晩酌や、大切な人との時間を彩るために、ぜひこの限定品をお楽しみください。