スペシャルティコーヒー【コロンビア】エンジェル　100g（珈琲　豆／粉）

★☆ご希望のお届け日時に合わせて焙煎致します☆★ エンジェルはお客様からのご注文後に焙煎させていただきますので、 当日発送ができない場合がございます。 ご注文確認メール時に発送日をお知らせいたしますので、ご了承くださいますようよろしくお願い申し上げます。 ◆焙煎度の選択について◆ 【おまかせ中煎り】のみになります。中煎り(ミディアム～ハイ)でお届けします。 【品名】エンジェルコーヒー 【農園】セロ・ムエール(女性のみの組合数39人) 【品種】カスティージョ、カツゥーラ、バリエダ 【焙 煎 度】中煎り(ミディアムロースト) 【原 産 国】コロンビア（南米） 【内 容 量】100g 生産地：パジェ・デル・カウカ県カイセドニア 標高：1,500～1,800m 精製方法：完熟した チェリー のみを収穫後、それぞれがその日の内に果肉除去し、発酵、水洗、天日乾燥し、選別 味の特徴：優しい香りと甘いコク ★★★☆☆酸味3 ★★★☆☆甘味4 ★★★☆☆コク3 ★★★★☆香り4 ★★★☆☆苦味2 ※上町珈琲の焙煎での評価です。 【エンジェルコーヒーについて】 コーヒー大国コロンビア。この国のコーヒーは香りが良いのが特徴です。 エンジェル・ コーヒー は、コーヒーを生産する女性だけでなく、 全ての女性を羽ばたかせる力のあるコーヒーです 。 男性ばかりの、コロンビアのコーヒー生産地のメッカであるコーヒーベルトの一角に39 人の女性たちが始めたコーヒーです 。 伝統から脱却、新しく良いものを素直に取り入れ 、お互い協力して、家族のため、未来のために良いものをつくる。そして、39 人 と いう少人数の組合では、 彼女たち一人ひとりが、このコーヒーに人生をかけるエンジェル投資家たちでもあります 。 女性のみの生産者というのは、他の地域にもありますが、この組合の違いは科学的データを基に品質を良くすることで彼女たちのコーヒーには実力があります。　スペシャルティコーヒー　コロンビア　エンジェル　 （珈琲 豆／粉）100g コーヒー作りに人生をかける女性のみの生産者です 家族のために、未来のために良いものを作りたいコロンビアの女性達のコーヒーです 【原 産 国】 コロンビア 【内 容 量】 100g 【賞味期限】 目安として焙煎日より1ヵ月後の日付が表示してあります。 【保存方法】 高温多湿なところは避けて保管して下さい。 ○商品の返品に関してはこちらをご覧くださいませ○