皐ロ万(さつきろまん)純米大吟醸酒 1回火入 720ml【福島は南会津の花泉酒造の銘酒!】

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 ■ 商品説明 ■ 福島県南会津町 花泉酒造 5月のロ万だから皐(さつき)ロ万。 27BYにこっそりと試験販売しておりましたが、28BYから正式発売となりました。 純米大吟醸が冬にでる一ロ万だけで、ハイスペックのロ万を夏でも楽しめるようにこの時期の発売となりました。 一ロ万(ひとろまん)を火入れ・熟成・加水したものとなります。若干アルコールを落としてある分、さらりと飲みやすいお酒に仕上がっています。 ロ万シリーズはこれまで特定名称は名乗っていませんでしたが、26BYより純米(大)吟醸となりました。 「地元のお米と水を使って、仕込んだ酒でありたい」「地域によって支えられ、地域と共に歩み続けられる酒蔵でありたい」そんな想いで酒造りを行っています。 改めてロ万の5つのこだわり 1、原料米は100%南会津産で全量自家精米 2、仕込み水は水源の森百選の「高清水」(超軟水)を使用 3、蔵人は全て会津の人 4、酵母は福島県の開発した「うつくしま夢酵母」 5、伝統のもち米四段仕込み 【“花泉”と“ロ万”について】 “花泉”は昔からの製法を守り、地域に愛されてきた南会津の大自然を感じられる、花泉の基本になるお酒です。 お燗でも冷やでも楽しむことができ、多彩な料理に合う食中酒向きのお酒です。 “ロ万”は2008年に生まれた新ブランドです。 原料米には福島で開発された“夢の香”を、酵母にも同じく福島で開発された“福島夢酵母”を使用しており、地元福島にこだわりを持っています。 香りも華やかで日本酒の魅力を多くの人に知ってもらえるお酒です。 また、“ZEロ万”“一ロ万”“花見ロ万”等の季節限定品もあり、季節ごとのお酒の楽しみ方を提案しています。商品代金の合計が税別16667円以上で送料無料! ただし1.8L 6本のご注文は税別16667円以下でも送料無料です。