日本酒 正規特約 限定流通商品 愛知県 山崎合資会社 夢山水十割 奥 熟〈季節限定＞純米吟醸原酒　720ml若水辛口原酒　焚火　熟＜季節限定＞純米吟醸原酒　720ml　2本化粧箱付なしセット

商品詳細 商品名 日日本酒 正規特約 限定流通商品 愛知県 山崎合資会社 夢山水十割 奥 熟〈季節限定＞純米吟醸原酒　720ml若水辛口原酒　焚火　熟＜季節限定＞純米吟醸原酒　720ml　2本化粧箱なしセット 特徴 香り 味わい 飲み方 商品説明 ■清酒　若水辛口原酒　焚火“熟”について 「焚火」は、愛知県で生まれた高品質の酒米「若水」を全量使用したお酒です。穏やかで上品な香りがあり、とてもキレの良い辛口に仕上がっております。当蔵の自信作を心ゆくまでご堪能下さい。 本品の“熟”は、新酒を火入してから1年以上が経過し、奥行きとコクが増しています。 ■清酒　夢山水十割　奥“熟”について 華やかな香りがあり、しかも出来るだけ濃いお酒を造りたい。この両立は極めて難しく夢のような話です。その夢が、長年の研究の末やっとかないました。 奥三河で契約栽培した高品質の酒米「夢山水」を100％使用し、人の手による麹造りと蔵独自のきめ細かなもろみ管理を行う事でこのお酒が誕生しました。アルコール度数18度以上という今までに体験したことの無い”とろみ”のある香りの良い純米吟醸酒です。当蔵の自信作を心行くまでご堪能下さい。 本品の“熟”は、新酒を火入れしてから1年以上が経過し、奥行きとコクが増しています。 内容量 720ml ご注意 開封後はお早めにお飲みください。 保存方法 冷蔵 原料米 ■お酒の品質（およその目安） 清酒　純米吟醸原酒　奥　熟 アルコール分／18．5度　原材料名／米（国産）、米こうじ（国産米）　精米歩合／60％ 原料米の品種名／愛知県産夢山水100％ 日本酒度／＋2．0　酸度／1．8　アミノ酸度／1．3 ■お酒の品質（およその目安） 清酒　純米吟醸原酒　焚火　熟 アルコール分／17．5度　原材料名／米（国産）、米こうじ（国産米）　精米歩合／60％ 原料米の品種名／愛知県産若水100％ 日本酒度／＋12　酸度／1．9　アミノ酸度／1．2 蔵元 山崎合資会社華やかな香りがあり、しかも出来るだけ濃いお酒を造りたい。この両立は極めて難しく夢のような話です。その夢が、長年の研究の末やっと「奥」となり実を結びました。 夢はふくらみます。「奥」を土台とし、奥三河の高品質な酒米「夢山水」に更に磨きをかけ、その持ち味を最大限に引き出しました。濃醇な味わいの中にしなやかさを併せ持ったお酒です。