刈穂酒造 山廃純米 ひやおろし 1.8L カートンなし

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Описание товара

原料米由来の旨味や味のなめらかさ、貯蔵熟成後の味わいの深さを重視し醸造した山廃純米酒です。 上槽後速やかに火入れし、春から晩夏までのゆったりとした温度変化の中で熟成貯蔵させました。 ■醸造元:秋田清酒株式会社 ■容量:1.8L ■原材料:米(国産)・米麹(国産米) ■原料米:美山錦 ■精米歩合:60% ■日本酒度:+3 ■酸度:1.6 ■酵母:協会901号 ■アルコール度:16度 ■発送方法:通常便