【日本酒】 東北泉 山恵錦 純米吟醸 秋あがり 1.8L

長野県産の酒造好適米「山恵錦(さんけいにしき)」を55％まで磨き仕込んだ純米吟醸の秋あがりです。 山恵錦は、長野県を代表する「美山錦」を超える酒米をめざし、長野県農業試験場で交配され誕生しました。 母には冷害などに強い「信交509号」、父には山形県が開発した酒造好適米「出羽の里」、この系譜から誕生した山恵錦は倒伏しにくく冷害や病気にも強いのが特徴です。2017年度より県の推奨品種として採用されています。 香りは味わいを邪魔しない控え目、口当たりは滑らかで爽やかなフレッシュ感もあり、味わいのバランスよくシャープにまとまったキレよいウマさが印象的です。程よいボリューム感の旨味と穏やかな酸がとても心地よくあり、様々な料理との相性の良さもお楽しみ頂けることと思います。 蔵元もきれいに仕上がったと太鼓判を押す限定酒を存分にお楽しみ下さい。 ※クール便について クール便でのお届けをご希望の場合はご購入手続きの際「注文内容確認」画面にて、「配送方法」の「変更」ボタンより必ず「クール便」をご選択下さいませ。「クール便」のご指定を頂かなかったご注文は「宅急便」常温便でのお届けとなりますのでご注意下さい。 但し、クール便の1個口は1.8Lで5本まで、720mlで10本までとなっておりますのでご了承下さいませ。詳しくはページ下の「クール便について」をご覧下さい。 ※ご購入の際は商品情報下に記載しております「ご注文の際のご注意」もご確認下さいますようお願いいたします。 ジャンル日本酒 生産地山形県 製造元高橋酒造店 熱処理等の状態火入れ 原材料米、米麹 アルコール度16.5度 原料米山恵錦 精米歩合55% 使用酵母山形酵母 日本酒度+5 酸度1.4 推奨する保管方法冷蔵 その他流通数量限定品【日本酒】 東北泉 山恵錦 純米吟醸 秋あがり バランス良くシャープなキレよいウマさで魅了する 長野県産の酒造好適米「山恵錦(さんけいにしき)」を55％まで磨き仕込んだ純米吟醸の秋あがりです。 山恵錦は、長野県を代表する「美山錦」を超える酒米をめざし、長野県農業試験場で交配され誕生しました。 母には冷害などに強い「信交509号」、父には山形県が開発した酒造好適米「出羽の里」、この系譜から誕生した山恵錦は倒伏しにくく冷害や病気にも強いのが特徴です。2017年度より県の推奨品種として採用されています。 香りは味わいを邪魔しない控え目、口当たりは滑らかで爽やかなフレッシュ感もあり、味わいのバランスよくシャープにまとまったキレよいウマさが印象的です。程よいボリューム感の旨味と穏やかな酸がとても心地よくあり、様々な料理との相性の良さもお楽しみ頂けることと思います。 蔵元もきれいに仕上がったと太鼓判を押す限定酒を存分にお楽しみ下さい。 ※クール便について クール便でのお届けをご希望の場合はご購入手続きの際「注文内容確認」画面にて、「配送方法」の「変更」ボタンより必ず「クール便」をご選択下さいませ。「クール便」のご指定を頂かなかったご注文は「宅急便」常温便でのお届けとなりますのでご注意下さい。 但し、クール便の1個口は1.8Lで5本まで、720mlで10本までとなっておりますのでご了承下さいませ。詳しくはページ下の「クール便について」をご覧下さい。 ※ご購入の際は商品情報下に記載しております「ご注文の際のご注意」もご確認下さいますようお願いいたします。 ジャンル：日本酒 生産地：山形県 製造元：高橋酒造店 原材料：米、米麹 アルコール度：16.5度 熱処理等の状態：火入れ 原料米：山恵錦 精米歩合：55% 使用酵母：山形酵母 日本酒度：+5 酸度：1.4 推奨する保管方法：冷蔵 その他：流通数量限定品