この「山芋そば」は樹氷やスキー場で名高い山形の蔵王山麓の清冽な水と空気の中で、独特の製法でつくりだしたもので、みちのくの素朴な風味が自慢の製品でございます。 そばにはルチンが含まれていると言われております。ご家庭での常食としてオススメします。 【ゆで方、召し上がり方】 多い目の煮立った湯の中に山芋そばをパラパラとほぐしながら入れ、煮ふきを水で加減しながら４～５分ゆでますと、程よいゆであがりとなります。
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この「山芋そば」は樹氷やスキー場で名高い山形の蔵王山麓の清冽な水と空気の中で、独特の製法でつくりだしたもので、みちのくの素朴な風味が自慢の製品でございます。 そばにはルチンが含まれていると言われております。ご家庭での常食としてオススメします。
【ゆで方、召し上がり方】
多い目の煮立った湯の中に山芋そばをパラパラとほぐしながら入れ、煮ふきを水で加減しながら４～５分ゆでますと、程よいゆであがりとなります。