肝臓(生肝)100g  鯨 くじら 生レバー 

  • Auction ends05/05/2024 22:11 PM (Tokyo)
  • Current Time05/03/2024 22:11 PM (Tokyo)
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  • Auction ID: p1134241526
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  • Item location: 和歌山県
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Product Details

年間通して入荷がほとんどない希少部位 鯨の肝臓「生食用レバー」です。
味、食感は牛のレバ刺しに近く、それ以上に美味しいと好評です。
焼いても炒めても美味しく、飲食店での需要が高まっております。


商品名:生レバー 100g
原材料 :ミンク鯨 
原産地:北西太平洋/南氷洋/日本近海
内容量:100g
保存方法: 冷凍(-18℃)
賞味期限 :冷凍保存で40日 解凍後はお早めにお召し上がりください。
※ただし開閉の頻度や冷凍庫の温度により保存期間が異なります。


商品取り扱い方

パックから出し冷蔵庫で半解凍後、調理してください。
※薄皮がついている場合は取り除いて下さい。
※下処理される場合は牛や豚と同じです。
※生食は解凍日に消化してください。


配送方法 
クール宅急便(ヤマト運輸)にて手配させて頂きます。
常温便・冷蔵便との同梱は不可です。

お届けの目安
出荷日から1日から2日となります。

販売者
Limited Company Takagi
和歌山県日高郡印南町山口858