山田鉄打出北京鍋 36cm (029001-004)

Product Details

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納期：取寄:1～2週間前後発送(土日祝/欠品時除く)





入数：1個

・打ち出しの鍋は、打ち出すこと
(数千回叩いて作る)により、鉄
の中にある空気を外に出し、酸
化防止を含め強度がつくので、
軽くて強い鍋ができます。
・鉄の分子が細かくなり、熱の伝
わりが良くなること、表面に細か
い凹凸ができ油の乗りが良くな
ること、これらにより焦げつきに
くい鍋ができあがります。

サイズ/タイプ：36cm

板厚：1.2mm

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