【新品】〔身入り抜群のA級品 〕ボイルずわいがに脚1kg（4～5肩）〔代引不可〕

■【商品名】： 〔身入り抜群のA級品 〕ボイルずわいがに脚1kg（4～5肩）〔代引不可〕
■【商品分類】：フード・ドリンク・スイーツ:魚介類:カニ:ズワイガニ
■【商品状態】：新品
■【返品/キャンセル】：注文後のキャンセル、初期不良以外のお客様都合の返品はできません。
■【領収書・適格請求書の発行について】：資源保護のためペーパーレスを実施しておりますので領収書は同封致しません。必要の方は、注文履歴にて、Yahooシステム発行の電子領収書をダウンロードしてください。


###商品詳細情報###

■サイズ・色違い・関連商品

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■600g（2～3肩）
■800g（3～4肩）
■1kg（4～5肩）[当ページ]
■1.6kg（6～8肩）

■商品内容

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●出荷場は静岡県になります。

ロシア産・アラスカ産・カナダ産の豊富にある原料から蟹の加工をして20年以上の経験がある目利き人が厳しい検品をして甘みがありプリプリの身が詰まった蟹を厳選致しました。
新鮮な蟹を水揚げ後直ぐにボイルして鮮度と旨味を封じ込めました。
1尾にすると約700g～800gにもなる大きな蟹の脚だけをセットにしました。

厳冬の海で育まれたズワイガニ独特の淡白な中にある甘さ、繊細な味わいは、ご家庭用はもちろんご贈答、ギフトなどにもお勧めです。

●ズワイガニの特徴
味は甘みが強く生で食べればとろけるような味わいで、旨味が凝縮されたプリプリの食感がお楽しみいただけます。
ほどよい茹で加減でボイルしてありますので自然解凍するだけでそのままお召し上がりいただけます。
長い足の部分は殻を剥いて口一杯に頬張って下さい。
爪の部分は足の部分より一層プリプリ感が強く、旨味も凝縮されていて一味違う食感をお楽しみいただけます。
肩の白い部分はそのままでも十分美味しく戴けますが、身を取り出して蟹サラダ、かに玉、チャーハンなどのいろいろな料理にしても美味しくお召し上がりいただけます。

■お召し上がりの前に
蟹や魚介類を急速冷凍する際に、風味を保つために薄い氷の膜（グレース）をかけてお届けしております。
解凍の際は、氷が溶けて水が出ますので、ご注意下さい。
※「グレース」とは、乾燥を防ぎ、風味を逃さないための、薄い氷の膜です。再冷凍されたものではありませんので、ご安心下さい。


カニの身が乾燥しないようにラップ等で包み、水が垂れても大丈夫なように、お盆や深めのお皿等に載せて下さい。
解凍は完全に行わず、八分目ほどを目安に、ゆっくりと解凍して下さい。
温度が20度前後で、3～4時間が目安となります。（カニの重量による）


カニの身が乾燥しないようにラップ等で包み、水が垂れても大丈夫なように、お盆や深めのお皿等に載せて下さい。
解凍は完全に行わず、八分目ほどを目安に、ゆっくりと解凍して下さい。
目安は8時間～半日となります。（カニの重量による）

※カニは完全に解凍いたしますと、身がパサパサとなり、カニ本来の風味が損なわれますので、必ずラップ等で包み、八分目を目安に解凍して下さい。


・薄塩でボイルしてありますので解凍して殻を剥いてそのままお召し上がり下さい。
・「かにすき鍋」等の鍋料理にそのまま入れてお召し上がり下さい。
・殻を剥いて天ぷら・鉄板焼きにしてお召し上がり下さい。
・身をほぐしてサラダ・かに玉・グラタン・コロッケなどいろいろな料理の具としてもお楽しみいただけます。
※万が一、塩辛いと感じられた場合は、解凍済みの蟹をぬるま湯に10分程つけておきますと風味を保ったまま塩抜きが出来ます。

解凍後は常温に放置せず、冷蔵庫で保管し、解凍当日もしくは翌日、出来るだけお早めにお召し上がりください。

【ご注意】
・冷凍でお届けしますが再冷凍は風味を損ねますのでご遠慮ください。
・本品はホイル済みですので、そのままでも加熱しても美味しくお召し上がりいただけます

■商品スペック

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■商品名：ボイルずわいがに脚（4～5肩）

■内容量：1kg（4～5肩）

■賞味期限：冷凍60日

■お届け方法：冷凍便

■梱包形態：発泡スチロール

■原材料：ズワイガニ、食塩

【お支払い方法について】
本商品は、代引きでのお支払い不可となります。予めご了承くださいますようお願いします。

■送料・配送についての注意事項

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●本商品の出荷目安は【5 - 8営業日　※土日・祝除く】となります。
●【送料】：全国送料無料(沖縄、離島、北海道の一部は別途＋4800円)。
●【発送方法】：弊店指定方法で発送（メーカー直送/佐川急便/ヤマト運輸/日本郵便/西濃運輸など⇒指定は不可）。
●【届け日時指定について】：届け日時指定不可、都合悪い場合は再配達依頼をお願い。注文後、注文履歴にて発送目安ご確認ください。