人力うどん「職人の技」うどん・そばセット L8101076

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生麺を低温で熟成させながら乾燥させる低温熟成製法で打ったうどんとそばのセット。素材の旨味を十分に活かし、コシが強く滑らかな風味をお楽しみ頂けるうどんとそばに仕上げました。

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