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    • 50072/20席のフランス料理店 ほか 2冊セット オーナーシェフを目指す人のために 店づくりの秘訣と100のレシピ フランス料理を描く 川手寛康

    • Auction ends07/09/2024 02:57 AM (Tokyo)
    • Current Time07/05/2024 15:57 PM (Tokyo)
    • Bids0
    • Availability 1 pcs
    • Leading Bidder
    • VAT Tax: 0 %
    • Return Policy: Not possible
    • Item condition: USED40
    • Shipping in Japan: Not Free
    • Auction ID: m1138445840
    • Automatic Extensiontrue
    • Item location: 愛知県
    • Seller items: artcafe2017 All seller's items
    • Seller's Rating: 20567

    • Current Price

      ¥1,300 (~$8)

      (¥1,300 including tax)

    • Time left

      Auction ended

    Product Details

    ＜商品説明＞


    ●「20席のフランス料理店 オーナーシェフを目指す人のために
    　　店づくりの秘訣と100のレシピほか 2冊セット」

    出版社名：柴田書店月
    サイズ　：26×20cm



    状態：
    「フランス料理を描く〜」カバー角二箇所に破れがあります。
    (画像5、6枚目参照)
    全体的にカバーにスレ、一部にわずかなヤケや
    薄汚れ等の使用感がありますが
    ほか特に目立つ汚れやイタミなどありません。


    ・「20席のフランス料理店 オーナーシェフを目指す人のために
    　店づくりの秘訣と100のレシピ」　　
    著者名　：和知徹/高山龍浩/花澤龍
    発行年月：2006年11月　初版
    定価　　：3,500円＋税
    ソフトカバー

    以下目次より-----
    3人のシェフが店づくりの秘訣を語る
    店をつくること、店をまわすこと、メニューは物語る
    アミューズ&オードヴル
    メインディッシュ
    魚介類
    肉類
    デザート
    ランチメニュー　ほか


    ・「フランス料理を描く フロリレージュ [料理・盛りつけ]」

    著者名　：川手寛康
    発行年月：2013年12月　初版
    定価　　：3,600円＋税
    ハードカバー

    以下目次より-----
    前菜
    魚料理
    肉料理
    デザート




    ---------------------------------------------------------------------


    ＜発送方法と送料＞



    全国 (一部地域を除く) → 580円
    北海道・沖縄県・離島 → 950円

    ※ 同梱発送の場合は何点でも送料は変わりません。

    発送方法は 佐川急便(飛脚宅配便)です。

    他の発送方法には対応できませんので、ご了承ください。


    発送日は、火曜日から金曜日までとさせていただいています。
    月曜日から木曜日の間に御入金いただいた場合、入金確認の翌日には
    発送いたします。
    御入金を金曜日から日曜日にしていただいた場合の発送日は翌週の
    火曜日以降になりますので、ご了承ください。



    ・月曜日　から　木曜日にご入金の場合→入金確認の翌日の発送
    ・金曜日　から　日曜日にご入金の場合→火曜日以降の発送




    ---------------------------------------------------------------------


    ＜その他＞


    ・かんたん取引を利用しておりますので、落札者様より先にご連絡をお願いします。

    ・領収書ご希望の落札者様へはPDFファイルとしてメールで送付いたします。
    　メールアドレスも合わせてご指示ください。

    ・評価は当方への評価をいただいた方へのみ入力いたします。
    　評価不要の方は相互評価無しでお願いします。


























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