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    • 小樽！漁師応援！小樽産！ボイルシャコ！天然しゃこ！約11〜12尾！北海道！秋の味覚　サイズL！オス！500g！旬！激安！レア

    • Auction ends12/03/2024 20:53 PM (Tokyo)
    • Current Time11/30/2024 18:53 PM (Tokyo)
    • Bids0
    • Availability 9 pcs
    • Leading Bidder
    • VAT Tax: 0 %
    • Return Policy: Not possible
    • Item condition: New
    • Shipping in Japan: Not Free
    • Auction ID: q1161645096
    • Automatic Extensiontrue
    • Item location: 北海道
    • Seller items: nabenabe18 All seller's items
    • Seller's Rating: 272

    • Current Price

      ¥3,800 (~$26)

      (¥3,800 including tax)

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    • Buyout Price

      ¥5,000 (~$34)

      (¥5,000 including tax)

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    Product Details

    小樽市は天然の良港である小樽港があり、海の幸が豊富なまち。

    有名な秋の味覚のひとつが「しゃこ」。高級寿司ネタとしてお馴染みですが、小樽のしゃこは特に大ぶりでコクがあると人気です。

    小樽のシャコ漁は春（5～6月）と、全国的にも珍しく秋（10～11月）にも行われます。一般的なものは8センチ程度ですが、小樽産のオスはなんと20センチほどの大きさを誇ります。メスはオレンジ色の卵を持っており、コリコリした食感です。産卵前の卵が熟した子持ちが獲れる春と、脱皮後の引き締まった身が特徴の秋、どちらもおすすめです。

    小樽のしゃこの知名度アップとブランド化を目指し、存分に味わってもらうために開かれるのが、例年11月中旬に行なわれる「小樽しゃこ祭り」です。

    この時期、小樽でしか楽しむことのできない秋シャコを使った「浜ゆでしゃこ」や「しゃこ汁」を楽しむ事が出来るほどです。

    今回は、秋のしゃこを浜茹でし、急速冷凍をかけてお届けいたします。

    今回は、オスのみの出品です。
    メスより味わい豊かです

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