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百尋(ヒャクヒロ)500g くじら クジラ 鯨
Auction ends
07/17/2024 22:56 PM (Tokyo)
Current Time
07/15/2024 22:56 PM (Tokyo)
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Availability
10
pcs
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o1143987704
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和歌山県
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鯨の小腸です。百尋は和歌山県でも食べる文化があり、、と言ってもゴンドウ鯨の小腸と他の内蔵を一緒に茹でたものでそれをウデモノ(茹で物)と言います。
が、こちらは鯨種(イワシ鯨)が異なり一頭の鯨から採れる量は少なく希少価値の高い部位です。内蔵系の中でもとても美味しい部位なのでぜひ一度お試し下さいませ。
原材料 :イワシ鯨
原産地:北西太平洋/日本近海
内容量:500g(複数個をグラム数を合わせてお届けします。)
保存方法: 冷凍(-18℃)
賞味期限 :冷凍保存で40日 解凍後はお早めにお召し上がりください。
※ただし開閉の頻度や冷凍庫の温度により保存期間が異なります。
◆商品取り扱い方
パックから出し冷蔵庫で半解凍後、調理してください。
薄めにスライスして薬味ポン酢、唐辛子醤油、生姜醤油などでお召し上がりください。
◆配送方法
クール宅急便(ヤマト運輸)にてご手配させて頂きます。
常温便・冷蔵便との同梱は不可です。
◆お届けの目安
出荷日からの1日から2日となります。
◆販売者
Limited Company Takagi
和歌山県日高郡印南町山口858
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