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    • 五訂食品成分表〈2001〉 単行本 香川 芳子 9784789501019

    • Auction ends07/07/2024 18:12 PM (Tokyo)
    • Current Time07/06/2024 18:12 PM (Tokyo)
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    • Item condition: USED40
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    • Auction ID: k1013188150
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    • Item location: 石川県
    • Seller items: kyndx486 All seller's items
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    Product Details

    「五訂日本食品標準成分表」は第1章・説明、第2章・本表、第3章・別表、第4章・資料の4章から成っている。本書では、第1章から第3章までを収載している。第3章の別表「マンガン」は本表の無機質のなかに項目を設け、そこに収めた。

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