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剣客商売 庖丁ごよみ (池波正太郎/新潮文庫)
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08/19/2024 21:40 PM (Tokyo)
Current Time
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1
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USED40
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r1113333128
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熊本県
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Product Details
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【データ】
【著者】池波正太郎 【出版社】新潮文庫 【発売年】1999年 再版 【文庫】197頁 【定価】667円+税
【内 容】
著者自身の企画になる最後の本??作家が毎月楽しんで食材を選び、その食材に熟達のペンと絵筆をふるう。それを受けたお気に入りの料理人が、旬の献立をたて、作家の前に並べてみせたのは、「剣客商売」シリーズで老剣客・小兵衛が舌鼓を打っていた、四季折々の江戸の味の数々。根深汁、柚子切り蕎麦、軍鶏鍋……見て読んで、実際に作っても楽しめる、池波正太郎・食の世界を味わいつくす一冊。
【状 態】
カバーヤケ・スレ。本文少ヤケ。経年並。
【配 送】
この本の送料:185円(クリックポスト)。
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