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雑誌 &Premium アンドプレミアム 2019年2月 みんな大好き、日本のお菓子。出町ふたば、亀十、しろたえ・・・名店と名物菓子。虎屋の12ヶ月
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09/06/2024 20:24 PM (Tokyo)
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09/05/2024 20:24 PM (Tokyo)
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m1134162172
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福岡県
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みんな大好き、日本のお菓子。
好きな日本のお菓子、教えてください。
引田かおり/Kazumi/城素穂/佐藤友子/橋本 愛 ほか
いま、美しい和菓子をつくる人。
西川 葵/杉山早陽子/川畑洋子
和菓子がもっとわかるQ&A。
日本のお菓子は、日本の四季とともに。
『とらや』の生菓子、十二か月カレンダー。
名店と、名物菓子のストーリー。
出町ふたば/西洋菓子 しろたえ/菊壽堂義信/タキノ/亀十
洋菓子ベストセラー温故知新。
モンブラン/スイートポテト/レアチーズケーキ/焼きたてチーズケーキ/リーフパイ/マドレーヌ/ショコラ/ババロアケーキ
坂田阿希子さん、小堀紀代美さんのお菓子の時間のつくり方。
&foodスペシャル 甘い手みやげ手帖。
【連載】
・木戸美由紀のパリところどころ案内「エッフェル塔周辺」,ほか
・片倉真理の台北漫遊指南「大稲(北)」ほか
・大和まこの京都さんぽ部「2018年の甘いもの」,ほか
・渡辺有子の料理教室ノート「冬の夜、おいしいワインを準備して」
・大草直子の好きな時間、好きなもの。「グローバーオールのダッフルコート」
……etc.
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好きな日本のお菓子、教えてください。
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いま、美しい和菓子をつくる人。
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モンブラン/スイートポテト/レアチーズケーキ/焼きたてチーズケーキ/リーフパイ/マドレーヌ/ショコラ/ババロアケーキ
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&foodスペシャル 甘い手みやげ手帖。
【連載】
・木戸美由紀のパリところどころ案内「エッフェル塔周辺」,ほか
・片倉真理の台北漫遊指南「大稲(北)」ほか
・大和まこの京都さんぽ部「2018年の甘いもの」,ほか
・渡辺有子の料理教室ノート「冬の夜、おいしいワインを準備して」
・大草直子の好きな時間、好きなもの。「グローバーオールのダッフルコート」
……etc.