マルノー山形 2年熟成 梅酢 原酢 300ml／本《メーカー直送》【送料無料】（醸造酢 発酵 調味料） 熟成 山形 山形県 みどりサービス

・商品詳細情報 商品名：2年熟成 おばこ梅酢（原酢） 原材料：梅（山形県庄内産おばこ梅）、ぶどう糖 容量：300ml／本 賞味期限：製造日から1年 保存方法：冷暗所に保存（開栓後は10℃以下で冷蔵保存） 生産者：株式会社みどりサービス・おばこ梅を使用した2年物の醸造酢『梅酢（酸度4.5%）』 マルノー山形の梅酢は、梅のエキスを酢酸発酵させてじっくりと2年間熟成させてまろやかに仕上げた発酵調味料の醸造酢になります。一般的には、梅干しを造るときに梅と紫蘇から自然にでるつけ汁を梅酢と言う事が多いのですが、それらの梅酢は酢酸発酵していないので醸造酢ではありません。醸造酢の梅酢を造っているメーカーは多くはなく珍しい梅酢です。梅は山形県庄内産のおばこ梅という品種を使用しております。 ・楽しみ方が様々な梅酢 水やお湯を加えてお好みの分量でご賞味ください。唐揚げの味付けなど、お料理や調味料に加えたり、焼酎などのお酒で割ったり、炭酸水などで10倍にうすめて飲んでも美味しいです。 ・美味しく健康的な食品作りに真面目に取り組む『マルノー山形』 株式会社みどりサービス食品部門のマルノー山形は、山形県庄内地方に自社工場を構える食品メーカーです。主に山形県産の原材料を使用し、県産以外の原材料においても美味しさを追及した素材を厳選し、自社工場にて生産します。商品は、話題の柿酢をはじめ、醤油、みそ、こうじ、果実酢などあります。伝承された製法にこだわり、手間暇をかけ真心込めて製造します。安心安全と美味しさを皆様の食卓にお届けするべく、真面目に食品づくりに取り組む食品メーカーがマルノー山形です。 ・品質管理を行う公認醤油官能検査員 マルノー山形は、JASの認定工場として、公認醤油官能検査員が品質管理を行ないます。機械では判定できない「味・香り・色」などをチェックし高い品質を保ちます。6人の検査員が在籍しており、いつも変わらぬ美味しいお醤油づくりを行ないます。 ・商品詳細情報 商品名：2年熟成 おばこ梅酢（原酢） 原材料：梅（山形県庄内産おばこ梅）、ぶどう糖 容量：300ml／本 賞味期限：製造日から1年 保存方法：冷暗所に保存（開栓後は10℃以下で冷蔵保存） 生産者：株式会社みどりサービス ・商品関連ワード 梅酢 うめ酢 ウメ酢 梅 うめ ウメ 酢 おばこ梅 熟成 原酢 梅ジュース 原液 濃縮 瓶 希釈 マルノー 山形 マルノー山形 株式会社みどりサービス みどりサービス 山形県 山形