【日本酒】モダン　仙禽　雄町　1800ml　無濾過原酒　栃木県

★★★★★★★★★★★★★★★★★★★ 商品名：モダン仙禽　雄町 醸造元：株式会社せんきん 生産地：栃木県 造り：無濾過原酒 精米歩合：麹米50％　掛米60％ アルコール度数：15度 日本酒度： 酸度： 原料米：麹米：山田錦　掛米：雄町 アミノ酸度： 使用酵母： ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★【当店の温度管理は日本でもトップクラスの生酒はマイナス7度、火入れは0度〜3度と最新の設備で完璧な温度管理をしております(常温管理は一切ありません)。全てはお客様の美味いのために蔵元様で飲んでいるのと同じフレッシュな状態でお楽しみ頂けます。【仙禽】は繊細な味わいのため低温で大切に管理しております。日本一美味い当店の仙禽を是非一度ご賞味下さい。 ★☆モダン仙禽　雄町★☆ 仙禽の特徴である、あまずっぱさをメインにした味わい。香りは華やか、味わいジューシーで個性的な仕上がりとなっています。リンゴ酸が主体のため、冷やして楽しむのがおすすめ。西洋料理や肉料理との相性が良いのでぜひ一緒にお楽しみください。 地元さくら市で、仕込み水と同じ水で育った米「ドメーヌさくら雄町」を使用。男性らしい「強さ」。この生命力の強さこそが雄町の酒の最大の特徴です。白桃やマスカットのような力強くかつエレガントな香りが第一印象。口に含むと甘味と酸味が交互におしよせます。