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天狗舞 山廃仕込純米 720ml ・
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wadaya
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¥1,650
(~$10)
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天狗舞の看板商品です。山廃仕込特有の濃厚な香味と酸味 の調和がとれた個性的な純米酒です。 【原料米】 五百万石 【精白歩合】 60% 【日本酒度】 +4 【酸度】 1.9 【アルコール度数】 15.9% [石川県] ロサンゼルスで開催された「インターナショナル・ワイン&スピリッツ・コンペティション」で、天狗舞 山廃仕込純米酒が山廃酒部門の最高賞「ベスト・オブ・クラス」に輝きました。 インターナショナル・ワイン・チャレンジ(IWC)でも最高金賞を受賞している「天狗舞 山廃仕込 純米酒」は、まさに世界に通常する日本酒と言えるでしょう。 ロンドンで開催されたIWC(インターナショナルワインチャレンジ2011)のSAKE純米酒部門で「天狗舞・山廃仕込純米酒」がゴールドメダルを獲得しました。 2012年はブロンズメダルを獲得し、2年連続の受賞となりました。 近年、多くの人が純米酒を愛飲するようになりましたが、天狗舞はかねてより 純米酒を信じて造りつづけてきました。 もともと日本酒は純米酒でした。天狗舞は”米の旨味を飲んでいただきたい” との信条にのっとり純米酒にこだわっています。 ロンドンで開催された「IWC(インターナショナルワインチャレンジ)2011」の≪SAKE純米酒部門≫で天狗舞山廃仕込純米酒がみごと金賞に選ばれました! また2012年は、ブロンズメダル(銅賞)に選ばれ、2年連続の受賞となりました。 IWC(インターナショナル ワインチャレンジ)について
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