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江部松商事 EBM　アルミ　プロシェフ　浅型片手鍋（目盛付）30cm 1個 8105800

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Price: ¥12,852 (~$88)

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●プロシェフアルミ鍋シリーズの特長は、しっかりとした余裕の板厚にあります。業務用の過酷な使用に耐える剛性はもちろん、熱が均一にムラなく伝わるので、コゲつきにくく、長時間の調理にも適しています。本格の仕様をリーズナブルにお届けする、業務用のエントリーモデルです。●アルミは熱伝導に優れているので（ステンレスの約13倍）、鍋全体からじっくり加熱されます。内部の温度差が少なく、スープ作りに適しています。板厚が厚いほど熱が分散してコゲつきにくくなります。●外寸（mm）：φ319●内寸：φ300mm●深さ：100mm●重量（kg）：2.3●容量（L）：6.8●板厚厚み（mm）：3.0●材質：アルミ