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    • 賀茂金秀　純米吟醸　雄町　火入れ

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    「賀茂金秀(かもきんしゅう)」の主力の米の1つ、雄町。雄町の魅力である米の旨味、ボリューム感が味わえるお酒が「賀茂金秀の雄町の純米吟醸」「カモキン」のトレードマークになりつつある、開栓直後のガス感は健在。9号酵母らしい穏やかで品の良い香り。雄町の旨味がしっかりと味わえるのに後切れが良い。酸が爽やかさを演出してくれています。食中酒としての完成度がとても高く、とにかくお料理に合わせやすい。特に相性を気にせず気軽に飲んで頂けるお酒です。冷酒の場合はあまり冷やし過ぎないことをオススメ致します。香りが穏やかなので、ぬるめのお燗でもお楽しみ頂けます。雄町らしさ、カモキンらしさ全開の雄町の純米吟醸。オススメです！ 

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