池田屋酒造「謙信」特別純米1800ml 新潟 日本酒 ギフト 贈答 辛口

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【謙信 特別純米1800ml】 小さい蔵ならではの 創業1812年、越後の武将「上杉謙信」が敵将「武田信玄」に塩を贈ったと美談の残る千国街道沿いに酒蔵があることから令名されています。 小さい蔵ならではの手造り感を大切にし、ベテラン杜氏の技と若い感性を取り入れた新しい新潟清酒を目指しています。地元の米、手作業を大事にして、醪の声や状貌に耳と目を凝らしながら子供を育てるように丁寧に酒をつくる。水と米にこだわり、料理の脇役となる食中酒、仲間との団らんに並ぶ日本酒を目指しています。 謙信 特別純米酒 1800ml  2200円(税別) この酒のポイント 日本アルプス白馬岳を水源とする姫川の伏流水とベテラン杜氏の技で丹念に醸し上げています。 軽快でコンパクトにまとまった穏やかな味わい、落ち着いて飲める美味しさです。 酒質 特別純米酒 原料米 五百万石、こしいぶき アルコール度 15〜16度 精米歩合 55% 日本酒度 +1 酸度 1.5 アミノ酸度 1.5