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    • にごりの上善如水 純米吟醸720ml

    Price: (~$10)

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    特定名称 純米吟醸酒 日本酒度 プラス4（辛口） アルコール分 16度以上 17度未満 原材料名 米（国産）、米麹（国産米） 精米歩合 55％ 味わい 濃い 香り 華やか おすすめの飲み方 冷やして おすすめの料理 おでん、あんこう鍋、トマトクリームパスタ、カリフラワーのカレーマリネ、 カニ鍋、砂肝の唐揚げ、おせち料理にごりの上善如水 純米吟醸   米のうまみとクリーミーな舌触り、華やかな香りが特徴的な 純米吟醸のにごり酒 55％まで磨いた米を使用し、じっくりと低温で発酵管理した 醪（もろみ）を粗濾しして「にごり酒」にしました 口当たりはクリーミーでまろやか 甘い香りの印象とはガラリと変わり、 濃厚ながらキリッと辛口な味わいが楽しめます。 雑味がなく後味はスッキリしているので飲み飽きしません おでんやあんこう鍋などの冬の味覚を引き立てます にごり酒と同じくクリーミーな食感のトマトクリームパスタや カニクリームコロッケと合わせても好相性

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