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澤姫 純米大吟醸 真・地酒宣言 金賞受賞酒 720ml【化粧箱付】
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◆蔵元コメント 澤姫のフラッグシップ製品。本年も全国新酒鑑評会にて金賞を受賞することが出来ました。究極の栃木県産地酒、販売開始です。純米出品(※)で3年連続金賞受賞!栃木県オリジナル酒造好適米「夢ささら」、やっぱり潜在能力はすごかった! ※ましだや補足 過去の結果に基づいて、金賞受賞を狙うならば、山田錦を高精白で醸した大吟醸での出品がセオリーとする考えが、広く酒蔵へ浸透しております。純米大吟醸での出品は挑戦的な姿勢の表れです。 ◆ましだやコメント 地の酒と書いて、地酒。それを地でいくのがこの真・地酒宣言。蔵の威信をかけたその一年間の集大成である「全国新酒鑑評会」において、所謂「勝利のセオリー」を無視してこの真・地酒宣言で挑んだという事実が、地酒であることに対するガチ思考を物語っています。しかも3年連続、しかも金賞受賞。理論も実力も完璧です。贈り物をする際に、誇らしき我らが栃木県の威光を示すならば、この酒はまさに最適と言えます。 原材料…米(国産)・米こうじ(国産米) 原料米…夢ささら 精米歩合…40% 日本酒度…+0.5 酸度…1.3 アミノ酸度…0.9 使用酵母…栃木酵母T-S,T-Fブレンド アルコール度数…16.5%
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