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(宮城)一ノ蔵 山廃仕込 特別純米酒 720ml (旧円融)
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maruishi
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●一配送先につき2本以下のご注文の場合、破損防止の為、宅配便の専用箱にお入れ致しますので箱代が別途かかります。 1年熟成させたなめらかで深い味わい、山廃仕込みの特別純米酒 原料米を60%に磨き、山廃仕込みで酒母を立て、醪で丁寧に醸し、1年間寝かせた山廃特別純米酒です。環境保全米を100%使用しています。完全円満をあらわす名のとおり、滑らかで奥行きのある深い味わい。 造り 山廃特別純米 [分析値] アルコール度数 15度 日本酒度 +1.0~+3.0 酸度 1.6~2.0 アミノ酸度 1.4~1.8 使用米 環境保全米Bタイプササニシキ(宮城) 精米歩合(掛米・麹米) 60%・60% 酵母 きょうかい7号・きょうかい9号 酒母 山廃●一配送先につき2本以下のご注文の場合、破損防止の為、宅配便の専用箱にお入れ致しますので箱代が別途かかります。
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