日本酒 純米吟醸 岐阜九蔵 御代櫻 1800ml やや濃醇 やや辛口 岐阜県/御代櫻醸造 岐阜の地酒 御代桜 父の日 母の日 敬老の日 暦祝い 誕生日 お祝い ギフト ご贈答 贈り物 記念品 お中元 お歳暮

岐阜の酒プロジェクト 岐阜県内の水と酒と食 蔵元の地元である岐阜県美濃加茂市にて、契約栽培で大切に育成されたあさひの夢を全量使用。これを素材として高精白しています。水は清流の国である岐阜を代表する河川の1つ木曽川の伏流水を使用。造り手は、御代櫻杜氏、酒向博昭。伝承の吟醸造りで情熱を込めて醸しあげました。岐阜の米と水と人が三位一体となって調和する一滴です。 岐阜九蔵について 日本のまんなかにある清流の国・岐阜。今度、岐阜県内の九社の蔵元が自主的に『岐阜の酒プロジェクト』の名の元に集まり、岐阜県内の水と酒と食をテーマに活動を開始しました。合言葉は『岐阜九蔵』…その歴史と自然が育んだ上質な酒は、地域と蔵元の違いによる多様性があり、個性的な香りと味わいが楽しめます。 原材料：米・米麹、麹米：岐阜県美濃加茂市産契約栽培あさひの夢100％使用 精米歩合：55％ 日本酒度：+3.5 酸度：1.5 アルコール分：16度 容量：1800ml 仕込水：木曽川伏流水（中軟水） 杜氏：酒向博昭 蔵元：御代櫻醸造 温度帯：常温 ※品質保持の為に冷暗所で保管してください。開栓後はなるべくお早めにお召し上がりください。 味・コメント 吟醸酒らしい甘い華やかな香りが立ち上がり、口に含んだ際も優美な香りに包まれます。味わいは、お米の濃密な旨みと適度な酸がそれぞれバランス良く主張。余韻も豊かで飲みごたえがあります。ワイングラスをご使用いただくと、よりお楽しみ頂けます。（飲み頃目安：10℃〜15℃） 受賞・評価 ・岐阜九蔵が小学館サライ誌2011年6月号に掲載。 ・2011年度グッドデザイン賞受賞。 ・『ワイングラスでおいしい日本酒アワード2012』金賞受賞。 ・『ワイングラスでおいしい日本酒アワード2013』金賞受賞。 ・『ワイングラスでおいしい日本酒アワード2014』金賞受賞。 ギフト包装について ギフトボックス・のし・ラッピングは有料です。こちらのページから合わせてお買い求めください。■御代桜醸造 ラインナップ