コロンビア エメラルドマウンテン 400g　 エメマン・自家焙煎コーヒー豆　Colombia coffee コーヒー豆

■この商品はメール便にて発送します。 ■代引き払いの場合送料が必要となります。 自家焙煎コーヒー・コロンビアエメラルドマウンテン 商品説明名称 レギュラーコーヒー 原産国 コロンビア 内容量 400グラム 賞味期限発送日より半年 検索用タグ/佐賀県　武雄市　御船山　武雄図書館　武雄温泉　楼門　辰野金吾　干支　自家焙煎珈琲　 珈琲専門店　三間坂　アイスコーヒー　コールドブリュー　　ハリオ　 
コロンビアコーヒー豆 キリマンジャロAA．コーヒー豆　　モカ　エチオピア　　イエメン　コーヒー豆　　 ブルー マウンテンNo.1コーヒー豆　　ハイ マウンテンコーヒー豆　　ドミニカ　　　 ハイチ（EXファンシー）コーヒー豆　　ハワイコナNo.1（EXファンシー）コーヒー豆　　エメラルド マウンテンコーヒー豆　　 グァテマラ（アンティグアSHB）　　モカ マタリNo.9コーヒー豆　　コスタリカ　　ホンジュラス コーヒー豆　 大豆コーヒー　ブレンドコーヒー豆　ハウス ブレンドコーヒー豆　　　　 キューバ（クリスタル マウンテン）アラビカ種　　マンデリン　　デ・カフェ　カフェインレス コーヒー　冷めてもおいしいコーヒー　美味しい　コーヒー豆　コロンビアコーヒー全生産量の中でも、 厳選されたわずか3%未満の高級豆だけが エメラルドマウンテンとして認定されますエメラルドマウンテン豆を、独自の厳しい品質基準のもと認定しているのは、コロンビアコーヒー農家を代表する組織である、FNCという団体です。 宝石のような希少価値を持つ高級豆だけが、コロンビアの至宝エメラルドとアンデス山脈にちなみ、エメラルドマウンテンと呼ばれます。コロンビアのコーヒー生産量と、そのときに収穫された豆の状態によって、この数値は1%から3%まで変化します。　　コーヒー鑑定士によるカッピング　　　　FNC公認のコーヒー鑑定士が、味や香りを鑑定。　　　　このカッピングは7回繰り返されます。　　目で見て、手で選別　　機械だけでは分からない変色　　や虫食いのある豆を、手作業　　　でチェックします。　100%手摘みで収穫　完熟した実だけを一粒ずつ手　　で収穫します。　収穫された実は　　、すぐに皮　　と果肉を除去し、発酵させ、清　　らかなアンデスの水で洗います。       徹底した品質管理            保管場所・期間・条件が厳しく管理され、            定温倉庫に保管されます。苦味・酸味・甘味のバランスが良く、深い味わいと香り、そして独特の酸味が特徴です　ハンドピックで悪い豆を　丁寧に取り除いています　　　雑味の少ないコーヒーに　　　　　　　仕上がります心を込めて焙煎しております。　　是非、お試しいただきいと　　　　　　　　　　　　思います。