【2022年12月瓶詰め】雪中梅 特別純米酒 無濾過生原酒 720ml【丸山酒造場】【生酒】【特別純米】【季節限定】【新潟県】【上越市】【日本酒】【地酒】【清酒】

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新潟県の上越地区を代表する地酒「雪中梅」です。 里山に育まれた井戸水(ドイツ硬度1前後)で醸された、きれいな甘口タイプの味わいは「淡麗旨口」で表現され、根強いファンに愛される地酒です。 雪中梅では今まで商品化されていなかった特別純米酒の「無濾過生原酒」です。 発売初年度は新潟県の特約店のみの限定販売!しぼりたて蔵出しの味をお楽しみください。 荒々しいほどに力強い味わいを瓶詰めしております。 ※発売時期は冬季の季節限定商品です。 特定名称 : 特別純米酒 アルコール度数 : 16.7% 日本酒度 : -4.5 酸度 : 1.8 アミノ酸 : 1.3 使用米 : 山田錦・五百万石 精米歩合 : 55%