Free Our Soul モリンガのチカラ パウダー （30g） 【創健社】

■商品名：Free Our Soul モリンガのチカラ パウダー ■内容量：30g ■原材料：有機モリンガ（沖縄） ■賞味期限：製造日より720日 ■メーカー：創健社 ■商品明細： 自然栽培に近く、農薬・化学肥料を一切使わず手間暇かけて育てた、沖縄県産モリンガの葉の部分のみを使用。 粉末タイプなので料理やお菓子作りにご使用ください。 モリンガはグルタミン酸（うま味成分）を豊富に含有しているため、どんな料理にも相性良くご利用いただけます。 抹茶ににており、くせがなく非常に使いやすいため、様々なシーンでご利用できます。 低温乾燥。 「神様の贈り物」と呼ばれるモリンガは、インドの伝統医学【アーユルヴェーダ】で、2000年前から使用されているということが分かっています。葉の中に、亜鉛・鉄分・カルシウム・ビタミン全般・ポリフェノールを豊富に含み、さらには19種のアミノ酸、なかでもギャバを特に豊富に含有しています。そして、デトックスに最適な、水溶性食物繊維を豊富に含むのも大きな特徴です。老若男女問わず非常に需要が高く、今後もさらに注目度が高まっていくと思われます。弊社のモリンガは、手作りした自然由来の肥料（炭・緑肥・蠣殻・微生物など）のみを使用しており、雑草は全て手作業で処理するなど手間ひまかけて育てています。収穫は朝一番に行い、酵素や栄養素をなるべく壊さないよう低温・長時間で乾燥します。できた乾燥葉を専門の工場で焙煎をしてから、2度細かくメッシュにかけパウダーにしています。焙煎することによって滅菌し、栄養成分を損なわずに色味よくつくることができます。 有機JAS認証品。