山本かじの国産そば本膳200g（袋入、2人前）（北海道産そば粉使用 国産 五割そば 5割 蕎麦 十割そば本舗 乾麺 のど越し ざるそば かけそば 甲信越 長野 信州 ご当地グルメ 麺類）

内容量：200g（袋入、2人前） 山本かじの『のど越しの国産そば』。 北海道産そば粉と国内産小麦粉で造り上げた純国産のそばです。そば粉と小麦粉の配合比を半々にする事で、のど越しの良いつるつるとした食感で、どなたにもおススメできる国産そばです。 お子様からご年配の方まで、かけそばもざるそばも美味しくいただける、万能な5割にそばです。原料は全て国産を使用したこだわりのそばです。 温かいそばも冷たいそばでも美味しくいただけます。 【原材料】 北海道産そば粉(50%)、国産小麦粉(50%)、食塩 【調理方法】 ゆで時間は「4分〜4分30秒ゆで」です。 （1）沸騰した、たっぷりのお湯の中に、そばをパラパラと入れ、麺と麺がくっつかないよう箸で軽くほぐし、ゆでて下さい。ふきこぼれそうになりましたら火力で調整し、さし水はなさらないで下さい。 （2）ゆで上げたら、ざるにあげ冷たい水で丁寧に洗い、ぬめりをとり、キリッとそばをしめます。（最初は麺が熱いので注意下さい。） ※ゆで上げ後は、なるべくお早めにお召し上がり下さい。 【ざるそば】 水切りをして、お好みの薬味などを添え、お召し上がりください。 【かけそば】 水切りした後、熱湯に通し、温かいつゆをかけ、お好みの具を添えて、お召し上がりください。