【桜うづまき酒造】桜風 純米酒 1800ml

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桜うづまき酒造の日本酒ブランド「桜風(おうふう)」シリーズは、気どらずリラックスしたひと時に寄りそうお酒。 日々の食卓とのペアリングを、“旬”に合うお酒を目指しました。 これまでつちかってきた技をベースに、新しいものを取り入れながら今の食文化にぴったりの「旨み」を追求。 誰からも好かれるくせのないのどごし、どんな料理ともハーモニーを奏でるやさしい味わい。 なめらかでふくよかな米の旨みが特徴です。 インパクトのある旨味と切れの良い後味が特徴の純米酒です。 塩味や脂味の濃い料理とも相性が良く、キリっとした辛口の旨味とサッパリとした後味で口の中をリセットし、次の一口に繋げる味の相乗効果を生み出します。 【商品詳細】 製造元:桜うづまき酒造 株式会社 原材料:愛媛県産松山三井・米麹(国産米) 仕込み:純米酒 使用酵母:協会901号 精米歩合:70% 日本酒度:+4 酸度:1.4 度数:15.0度 保存方法:冷暗所 飲み方:冷、常温、燗