石鎚(いしづち)純米大吟醸 石鎚正宗 1800ml

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創業時代のラベルを復刻。 兵庫県産特上山田錦を50%精米した食中酒としてもお楽しみ頂けるお酒です。 熊本系自家培養酵母を使用し、穏やかでありながらも米の旨味をもち、 気品と芯の強さを兼ね備えた、優雅な流れの一品。しっかりとしたお酒ですので 冷やはもちろん、ぬるめのお燗でも山田錦の味わいが広がります。 分類/純米大吟醸 石鎚正宗  原料米/兵庫県産特上山田錦  酵母/蔵内自家培養酵母  KA-1 度数/16.0  日本酒度/+5  推奨飲用温度/冷や ぬるめのお燗