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越乃寒梅 浹(amane) 純米吟醸720ml
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e-kanoya
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¥1,760
(~$12)
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ギフト対応について 2022年11月7日 新発売 令和の越乃寒梅! 【amane】 明治・大正・昭和・平成・・・・・時代を超えて受け継いできた「越乃寒梅らしさ」に重ねて、新しい令和という時代にふさわしいのはどのような酒か。「浹」はその問いに真摯に向き合い、生まれた酒です。「令和」という元号には、「人々が美しく心を寄せ合う中で、文化が生まれ育つ」という意味があります。「浹」という酒を通じて、人々が絆を育み、つながり合い、ともに豊かな時を楽しむ……そんな美しい調和を生み出す酒でありたいという願いが、「浹」の根底には流れています。 心をホッと和ませる一杯を求めて、良質の酒造好適米だけで醸造。 しっとりとやわらかで、素直な飲み口とともに、上品で穏やかな香りを感じられる酒に仕上げました。 花器に生けられた、生命力あふれる草花のように。「テーブルにあることでその場をホッと和ませる酒でありたい」。そんな願いが込められた、「浹」の鮮やかなグリーンボトル。ラベルに配した緻密なパターンは、阿賀野川と信濃川、そしてこの二つの川を結ぶ小阿賀野川に囲まれた越乃寒梅のふるさと「亀田郷」を象徴的に表現したもの。豊富な良水と低温環境を育むふるさとへの感謝と敬意を表します。また、黄金色の文様は、豊かな実りに彩られ輝く亀田郷をイメージしています。 浹 【amane】 「広く行き渡る」「めぐる・一周する」 「うるおす」を意味する言葉。 【蔵元資料より引用】 浹(amane)という名称の『越乃寒梅 純米吟醸酒』は、 香りと味のバランスを徹底して追求し、しっとりやわらかで素直な飲み口とともに、 上品で穏やかな香りを感じられる酒に仕上げました。 ◆産地:[新潟県]新潟市 ◆容量: 720ml ◆日本酒度: +1 ◆原料米:新潟県産 五百万石、全量酒造好適米 ◆精米歩合: 55% ◆アルコール度:14% ←お酒の色(color)は、2022年10月蔵元からのサンプル瓶を撮影。 日本酒をこよなく愛する方から、あまり馴染みのない方まで幅広い層の方々の心をホッと和ませる一杯です。 「浹」はどの温度帯でもお楽しみいただけますが、香りと味の広がりを存分に楽しめる15度前後が特におすすめです。 「浹」一本で、和洋中を問わず、さまざまな料理に合わせることができ、豊かな食のひとときを演出します。 誰もが等しく日本酒を通じて、豊かな時間を過ごしてほしい。 当代蔵元が描く理想の世界を具現化すべく生まれた、新しい純米吟醸酒です。 しっとりとやわらかで、素直な飲み口が特徴。 「浹(=広く行き渡る)」の名が表すように、越乃寒梅の世界に新たな広がりをもたらす一杯です。
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