掛川の里 (100g袋入) 【掛川茶 煎茶 緑茶 一番茶 静岡茶 深蒸し茶 茶葉 ギフト お試し】

商品説明 名称 煎茶 原材料名 緑茶(静岡県産) 内容量 100g 賞味期限 製造日より1年 保存方法 高温多湿を避け、移り香にご注意ください。 製造者 中根製茶株式会社 静岡県掛川市成滝425-1この商品は 【深蒸し茶】掛川の里（100g袋入）掛川産 深むし茶 静岡茶 ポイント 当店一番人気の深蒸し茶/言わずと知れたお茶処、静岡県掛川市から深蒸し茶を産地直送！ 豊かな自然に育まれた美味しいお茶。 茶つみの里では、掛川の豊かな自然に育まれ、高い技術で製造された荒茶（茶の原料）を厳選して仕入れます。JAS認定工場で、熟練した技をもつ茶師が茶葉と語り、時に格闘しながら独自の遠赤外線による「火入れ（焙煎）」、「ブレンド」を行いお茶を仕上げています。 ショップからのメッセージ こんにちは！店長の中根です。当店は創業75年の掛川茶専門店です。掛川市の深蒸し茶は、伝統的に行われてきた採草地で刈り取ったススキやササなどを有機肥料として茶園に投入する「茶草場農法」が世界農業遺産にも認定され、希少な動植物を守り、生物多様性の保護に貢献する農法として、世界からも注目されています。当店のお茶は100％掛川産の深蒸し茶を使用しています。深蒸し茶は通常の蒸し煎茶と比べて形状は細かくなりますが、その分まろやかな味わいをお楽しみいただけます。当店の茶師が厳選した原料で仕上げた深蒸し茶を、自信をもってお届けします。深蒸し茶とは？深蒸し茶とは、その名の通り従来の煎茶よりも長い時間をかけて蒸したお茶のことです。畑で摘み取られた茶葉は、発酵（酸化）の働きを止めるためにすぐに加熱処理をします。日本茶のほとんどは、この加熱を「蒸し製法」のよって行います。この蒸し工程で、従来30〜40秒の蒸し時間で作られる普通蒸し煎茶に対して、深蒸し茶はその2〜3倍長く60〜120秒の蒸し時間をかけて作られます。従来よりも長い時間蒸し時間で作られる深蒸し茶。通常の煎茶よりも形状が細かくなるのが特徴で、その分、深蒸し茶は渋みが抑えられまろやかな味わいとなります。深蒸し掛川茶お茶の国として知られる静岡県。その静岡県内でもトップクラスの生産量と品質を誇るのが掛川茶です。掛川市は、毎年行われる全国茶品評会において20回もの産地賞を受賞した自他ともに認めるお茶処。当店のお茶は100%掛川産の深蒸し茶を使用しています。深蒸し茶とは、お茶の製造工程で従来の煎茶よりも長い時間をかけて蒸すおお茶のこと。長時間かけて蒸すため、通常の煎茶よりも形状は細かくなりますが、その分まろやかな口当たりをお楽しみいただけます。 納期について 当日〜3営業日以内に発送致します！ 4