[送料無料][お試し100g] ニカラグア バニラレモネード - 珈琲豆 コーヒー豆 シングルオリジン スペシャルティコーヒー おすすめ

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ジャバニカ種と呼ばれる品種は、インドネシアのジャワ島からニカラグアへと渡り、栽培され、独特な風味を持った品種となりました。 Limoncillo(リモンシリョ)農園は、ニカラグアで初めてナチュラルプロセスを行なった農園です。 ファンキーナチュラルプロセスとは、収穫したチェリーが入った袋を黒いビニールシートで覆い、シートの中に水をかけ、天日で一晩発酵工程を取り、その後、チェリーのまま天日乾燥させる方法です。 まろやかな甘みとコクに舌触りのよさで幅広い層に人気のあるブルボン種を、このファンキーナチュラル製法により、上質なウッドチップの香りとカカオ、クリームチーズ、スパイスといった複雑な味わいとなっています。 今までにない精製工程によって誕生した新しい風味「バニラレモネード」をぜひお楽しみください。