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    • 梅酒 梅一途（うめいちず）720ml / 八重垣 / ヤエガキ / ヤヱガキ

    Price: (~$18)

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    Product Details

    梅本来の美味しさを一途に追いもとめ、 素材と製法にこだわった上質で贅沢な梅酒。 口いっぱいに広がる瑞々しく爽やかな酸っぱさと、その中にも感じる甘みを帯びた優美な味わいが楽しめる。 「梅一途」は梅本来の風味を楽しんで頂く為に濾過をしていない。爽やかな梅の香りと旨味、口いっぱいに広がる”酸っぱさ”の秘密はここにある。 無味無臭な焼酎甲類をベースとし、漬け込んだ梅の旨味・酸味を最大限に引き出しました。また、「梅一途」はその焼酎甲類にもこだわり自社製を使用した梅酒である。 サクランボのキルッシュのような酸を感じるキャンデー香。梅の旬日した果実のエキスの香りにたっぷりとした蜜の香り。 味わいは程よい酸味と甘みのバランス。僅かな苦みが全体に厚みをもたらしている。焼きリンゴなどジューシーなデザートに。

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