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長龍 吉野杉の樽酒720mL長龍酒造(奈良県広陵町)
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その昔・・ 日本酒はすべて樽酒でした。 江戸期から明治明治末期頃まで、清酒は杉の大樽に貯蔵され、杉樽に詰められて出荷されていました。 当時は、清酒・・・と言えば「樽酒」だったのです。 酒樽材として最高と言われる、樹齢80年の「吉野杉」の甲付材のみを使用した樽に樽添えをしています。樽酒の先駆者として、長年培った樽添え技術と、樽材への”こだわり”が生み出す「樽酒の極み」をお楽しみください。 甘辛度は中位でやや濃醇なお酒 原材料/米・米麹・醸造アルコール アルコール分/15度以上16度未満
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